土豆泥

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bibi说
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本来不想写这个食谱的，太简单了，问题是口述几遍同事都记不住，一再被要求，就简单写一下吧……

土豆泥的用料

土豆 2个 黄油 20g
丘比色拉酱 30g 丘比千岛酱 10g
玉米粒 20g 胡萝卜粒 20g
青豆 20g 盐 少许
黑胡椒 少许

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆中间用小刀划一圈（方便剥皮），在锅中煮至筷子能轻松戳进去。
土豆泥的做法图解2

步骤2

在煮土豆的同时将青豆，胡萝卜粒和玉米粒煮沸断生。
土豆泥的做法图解3

步骤3

将煮熟的土豆剥皮后乘热加入黄油，压成泥。
土豆泥的做法图解4

步骤4

加入色拉酱，千岛酱，黑胡椒粉搅拌均匀。
土豆泥的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜粒，青豆，玉米粒，搅拌均匀，根据个人口味可以加入少许盐或者色拉酱。
土豆泥的做法图解6

步骤6

就这么吃就已经很好吃了，也可以用冰激凌球器整个造型，配个大虾，基本就和西餐厅差不多了！

土豆泥的烹饪技巧

土豆削皮切块煮熟的更快，我是懒所以整个煮，中间用小刀划个圈，剥皮也很方便。如果觉得土豆泥口感比较干，又想低脂低油，可以不加沙拉酱和黄油，牛奶也可以替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 bibi说 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 无水印 煮锅 锅具

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