纯手工牛轧糖

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FionaChen颖
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纯手工牛轧糖的用料

棉花糖 360g 黄油 105g
无糖奶粉 240g 花生 360g
蔓越莓 适量 糯米纸 若干张
糖果纸 若干张

纯手工牛轧糖的做法

纯手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备这些材料，某宝找一家烘焙店都有啦
纯手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

360g棉花糖
纯手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

105g牛油
纯手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

360g花生炒香
纯手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

240g奶粉
纯手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

小火融化牛油
纯手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

放入棉花糖继续小火融化
纯手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

熄火，倒入奶粉
纯手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

倒入花生，蔓越莓碎
纯手工牛轧糖的做法图解10

步骤10

炒匀至不粘手
纯手工牛轧糖的做法图解11

步骤11

压平，晾凉
纯手工牛轧糖的做法图解12

步骤12

切
纯手工牛轧糖的做法图解13

步骤13

裹上糯米纸，包上糖果纸
纯手工牛轧糖的做法图解14

步骤14

装袋送人，就是这么的Easy

纯手工牛轧糖的烹饪技巧

1:花生炒一下会比较香 2:加奶粉的时候加点蔓越莓口味更加 3:切的时候不要切太粗，不然包起来就像我的一样不太好看，但是口感还是OK的啦 4:不要吃太多，真的会肥死 5:吃完刷牙，不然牙齿掉光 6:第一次做，不足之处，还请多多指教啦 7:最后，差点忘了，奶粉最好无糖的，不然加上棉花糖的甜度真的是会被甜死的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 FionaChen颖 编写，未经授权不得转载

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