小碗牛肉

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冬天寒冷的季节~一碗牛肉，连肉带汤一起喝下去，瞬间就温暖了~

小碗牛肉的用料

黄瓜条 300 土豆 两个
胡萝卜 两根 八角 三颗
绿辣椒 1颗 红辣椒 两颗
大蒜 三个 姜片 三片
老抽 一点点 盐
香菜

小碗牛肉的做法

小碗牛肉的做法图解1

步骤1

调味料。姜片三片，绿辣椒切段，红辣椒两颗，大蒜三个，八角三颗。
小碗牛肉的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜切滚刀块，香菜切碎
小碗牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉焯水，去掉脏东西
小碗牛肉的做法图解4

步骤4

导入适量油，放入调味料吵香
小碗牛肉的做法图解5

步骤5

加入水，炖三碗汤的话，需要加四碗水，多加一些
小碗牛肉的做法图解6

步骤6

倒入高压锅，再多加一些水，上气后炖30min钟。水会少一半，一定要多加些水。少加些盐。
小碗牛肉的做法图解7

步骤7

上气炖30分钟。放气后，放入萝卜土豆
小碗牛肉的做法图解8

步骤8

盖上其他锅盖，不需要再加气了。炖10分钟，放盐调味至适合自己味蕾(⊙o⊙)哦。再炖10分钟，至土豆炖软
小碗牛肉的做法图解9

步骤9

小碗里放入香菜，盛饭

小碗牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 心の暖 编写，未经授权不得转载

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