银耳炖梨

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Pennina
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小时候感冒咳嗽没治利落，妈妈就给我炖这个汤羹，赞赞(≧▽≦)

银耳炖梨的用料

银耳 一整朵 梨 一个
枸杞 适量 苹果 一个
红枣 15颗（酌情增减） 花椒粒 少许
陈皮 少许 沙糖桔（普通橘子也行） 适量（凭喜好添加）

银耳炖梨的做法

银耳炖梨的做法图解1

步骤1

银耳泡发
银耳炖梨的做法图解2

步骤2

梨子削皮去核切块
银耳炖梨的做法图解3

步骤3

苹果削皮去核切块
银耳炖梨的做法图解4

步骤4

红枣枸杞洗净
银耳炖梨的做法图解5

步骤5

在调料盒里加花椒粒
银耳炖梨的做法图解6

步骤6

再加入洗净的陈皮，我直接拿了沙糖桔皮过来用
银耳炖梨的做法图解7

步骤7

将所有食材放入锅中，加水至上边缘。大火煮沸后改小火炖半个小时。
银耳炖梨的做法图解8

步骤8

炖好后自然冷却至室温即可使用。味道不够甜的可以加蜂蜜或冰糖。记得不要加白糖，一定是蜂蜜或冰糖。
银耳炖梨的做法图解9

步骤9

开吃吧

银耳炖梨的烹饪技巧

1.我嘴馋把橘子肉都吃了，所以汤里没出现。喜欢的可以加进去，味道也不错。 2.陈皮和花椒粒不要多放，不然味道会发麻发苦。 3.汤羹性凉，一定不要放入冰箱。经期的女同胞可以少量食用，不可多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 Pennina 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 药膳

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