卡通蔬菜馒头

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伊诺千金妈咪
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女儿的好姐姐来了，好巧家里电饭锅坏掉了，所以给两个宝贝做些蔬菜卡通馒头，宝宝平时不太喜欢吃青菜，就把青菜做进可爱的馒头里吧

蔬菜馒头的用料

菠菜 200克 南瓜 200克
面粉 500克 安琪酵母粉 三分之二袋

蔬菜馒头的做法

卡通蔬菜馒头的做法图解1

步骤1

先将南瓜去皮切成小块，放蒸锅隔水蒸二十分钟，蒸熟后用勺子压成泥状。菠菜用原汁机或榨汁机都可以榨成菠菜汁备用
卡通蔬菜馒头的做法图解2

步骤2

将面粉酵母粉混合，分成两份分别倒入菠菜汁里，和南瓜泥里，揉成光滑面团，绿色面团和黄色面团，放进盆里盖上保鲜膜放温暖处发酵大概两小时，适温度而定，如果温度较低，时间会稍长些。发酵成两倍大，取出揉成光滑面团以便排下气，用擀面杖压成0.5厘米厚的薄片，然后用模具压出卡通形就可以啦，如果家里没有卡通模具可以做小猪包小
卡通蔬菜馒头的做法图解3

步骤3

蒸锅上加凉水，把馒头放在蒸盘上，我是凉水蒸的，这样可以让馒头多发酵一会儿而且表面还不会干燥
卡通蔬菜馒头的做法图解4

步骤4

锅开，冒气时看下时间，蒸15分钟，搞定，开吃吧！

蔬菜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 伊诺千金妈咪 编写，未经授权不得转载

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