蔬菜汁花样馒头~绣球馒头

精品
456687 浏览 13240 收藏

绣球馒头不仅仅是美观,味道超级棒而且营养更丰富,一起来学做他吧,多重营养一次获得,家有宝宝的更要收藏起来哦,慢慢做给宝宝吃吧,均衡营养健康成长。 参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

蔬菜汁馒头的用料

面粉 400g 酵母 4g
苋菜 1把 菠菜 1把
南瓜 1/3个

蔬菜汁馒头的做法

蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解1

步骤1

菠菜用九阳原汁机榨成汁
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解2

步骤2

苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解3

步骤3

南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解4

步骤4

面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色的面团,面粉加入温水化开的酵母和苋菜汁和成粉色的面团,绿色面团加入黄色面团揉匀和成浅绿色面团。将所有面团静置发酵一到两个小时
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解5

步骤5

取各种颜色的面团一小块揉搓成长条
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解6

步骤6

排列成井字如图
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解7

步骤7

现在把每一条边编号(我了大家看的方便不得不借用儿子的玩具了)
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解8

步骤8

从1开始,1和2交叉,3和4交叉,5和6交叉,7和8交叉双数在上面
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解9

步骤9

1和4交叉,3和6交叉,5和7交叉,2和8交叉
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解10

步骤10

1和6交叉,3和7交叉,5和2交叉,8和4交叉
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解11

步骤11

相邻的两个边捏紧
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解12

步骤12

将接头出收进底下,用手向里推使绣球看起来更饱满圆润。
蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法图解13

步骤13

水开上锅蒸二十分钟,漂亮的绣球馒头快点端上你的餐桌吧

蔬菜汁馒头的烹饪技巧

1.苋菜不能够直接榨汁,要烫一下才能够变红。2.酵母要用温水化开,热水会烫死酵母,冷水无法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥和苋菜汁这样比较容易掌握量,和出来的面团正合适。4.说起来麻烦,其实编的时候记住交叉编就可以了。看图更直接。4.做好造型要二次发酵,看到绣球明显鼓起来了就可以了。5.水开上火蒸20分钟。6.不要急于掀盖子先放气。7.不要晃动盖子要一气呵成揭开盖子避免水滴滴落影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12 12:01:31

你当前的位置:豆果美食 > 蔬菜汁花样馒头~绣球馒头

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 蔬菜汁花样馒头~绣球馒头的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存