虾仁炒西兰花

精品
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虾仁炒西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等!

食材清单

西兰花 1颗 鲜虾 150g
胡萝卜 半个 料酒 适量
胡椒粉 适量 味极鲜酱油 适量
适量 适量
一小勺 大蒜 2瓣

烹饪步骤

虾仁炒西兰花的做法图解1

步骤1

将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;
虾仁炒西兰花的做法图解2

步骤2

在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;
虾仁炒西兰花的做法图解3

步骤3

将西兰花、胡萝卜洗净,切块;
虾仁炒西兰花的做法图解4

步骤4

准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)
虾仁炒西兰花的做法图解5

步骤5

煮至西兰花变色,捞出沥干水分;
虾仁炒西兰花的做法图解6

步骤6

热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;
虾仁炒西兰花的做法图解7

步骤7

加入切好的胡萝卜片翻炒一下;
虾仁炒西兰花的做法图解8

步骤8

加入焯熟的西兰花;
虾仁炒西兰花的做法图解9

步骤9

加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!
虾仁炒西兰花的做法图解10

步骤10

成品;
虾仁炒西兰花的做法图解11

步骤11

成品2

创建时间:2017-08-05 14:50:58

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