虾仁炒西兰花

892974浏览 51593收藏

分享到微信

虾仁炒西兰花

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
阅宝麻麻

阅宝麻麻

2017-08-05
虾仁炒西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等!

主料

西兰花1颗 鲜虾150g
胡萝卜半个 适量
适量 适量
适量 适量
一小勺 大蒜2瓣

虾仁炒西兰花的做法步骤

虾仁炒西兰花的做法图解1

1. 将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;

虾仁炒西兰花的做法图解2

2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;

虾仁炒西兰花的做法图解3

3. 将西兰花、胡萝卜洗净,切块;

虾仁炒西兰花的做法图解4

4. 准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)

虾仁炒西兰花的做法图解5

5. 煮至西兰花变色,捞出沥干水分;

虾仁炒西兰花的做法图解6

6. 热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;

虾仁炒西兰花的做法图解7

7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下;

虾仁炒西兰花的做法图解8

8. 加入焯熟的西兰花;

虾仁炒西兰花的做法图解9

9. 加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!

虾仁炒西兰花的做法图解10

10. 成品;

虾仁炒西兰花的做法图解11

11. 成品2

©本菜谱的做法由 阅宝麻麻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部356个作品)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 虾仁炒西兰花


热门文章--烹饪技巧