奶香紫薯布丁

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A杨佳
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味道比较淡 喜欢吃甜的话可以加点糖 装布丁的容器最好上下一边粗 或者上粗下窄 这样更好看 还有就是容器是可以加热的那种

奶香紫薯布丁的用料

紫薯 50g 配方奶粉 150毫升
鸡蛋 2个 熟米饭 40g

奶香紫薯布丁的做法

奶香紫薯布丁的做法图解1

步骤1

紫薯50g 鸡蛋2个 熟米饭40g 配方奶150
奶香紫薯布丁的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟后取50g碾成泥加入80毫升奶搅拌机搅拌后过筛 这样会更细腻 然后加入打散的蛋液搅拌均匀
奶香紫薯布丁的做法图解3

步骤3

碗内抹一层薄油敷上保鲜膜蒸15分钟后放置冷却
奶香紫薯布丁的做法图解4

步骤4

剩余的80毫升配方奶大火开后转小火加米饭煮5分钟后 搅拌机里搅拌成泥糊 后面感觉有点干我又加了30毫升奶
奶香紫薯布丁的做法图解5

步骤5

打好的米糊倒在冷却好的紫薯上 放入冰箱冷藏3小时口感更好 给宝宝吃要提前拿出来 常温后在食用哦
奶香紫薯布丁的做法图解6

步骤6

成品
奶香紫薯布丁的做法图解7

步骤7

成品
奶香紫薯布丁的做法图解8

步骤8

成品

奶香紫薯布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 A杨佳 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 烤箱 电器

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