鲜奶紫薯布丁

独家
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原谅我的懒惰,没把图拍好

鲜奶紫薯布丁的用料

牛奶 300ml 紫薯 1个
吉利丁片 2片 适量
适量

鲜奶紫薯布丁的做法

鲜奶紫薯布丁的做法图解1

步骤1

把紫薯去皮切丁加水煮熟(水不用太多,只要够紫薯熟就好)熟后过筛,有料理机的亲可以直接到料理机打成浆。
鲜奶紫薯布丁的做法图解2

步骤2

过筛后加50ml奶和糖搅拌一下
鲜奶紫薯布丁的做法图解3

步骤3

吉利丁片先拿1片泡软
鲜奶紫薯布丁的做法图解4

步骤4

加入紫薯糊小火煮至完全化为一体
鲜奶紫薯布丁的做法图解5

步骤5

放凉倒入杯里冷藏到凝固
鲜奶紫薯布丁的做法图解6

步骤6

牛奶加糖和泡软的吉利丁片小火煮后放凉倒入凝固的紫薯布丁上放入冰箱
鲜奶紫薯布丁的做法图解7

步骤7

等凝固了拿出来就变成双色紫薯牛奶布丁

鲜奶紫薯布丁的烹饪技巧

如果亲们想单色就把牛奶和紫薯混一起放2片吉利丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-14

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