糖炒板栗

精品
83.9万 浏览 4335 收藏
收藏
18LS28xgl零落
18LS28xgl零落 18LS28xgl零落
＋ 关注


以前约会的时候~~钟先生常常会排老长的队为我买糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~ 在冬日的街头~~钟先生怀揣着一大包热乎乎香喷喷的板栗同我相约~~ 即使在寒风凛冽的天气，我的内心却是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~ 这份暖意~~这份甜蜜~~时时让我们缅怀~~ 我很想和钟先生再去寻那样的街，那样的景，那样的铺，那样的糖炒板栗~~ 可是，定居前辗转了几个城市的我们，渐渐销声匿迹的糖炒板栗，又该去何处寻呢？ 回忆无法复制，暖意却能粘贴~~~ 周末，和钟先生逛超市，看到了久违的板栗，都想起了往日时光~~~然后就细细挑选了好多板栗~~~ 回家我就带着板栗进了厨房~~~ 二十分钟不到，一锅美味的糖炒板栗就做好了~~ 然后嘛~自然是一边看电影，一边吃板栗咯~~ 我为钟先生做糖炒板栗~~他为我剥板栗壳，嗯，挺会投桃报李的~~~

糖炒板栗的用料

板栗 500g 蜂蜜 50g
凉白开 50g

糖炒板栗的做法

糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解1

步骤1

备好食材：板栗，蜂蜜；挑选一边鼓，一边平的板栗，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要。将板栗洗净；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解2

步骤2

在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解3

步骤3

将板栗倒进空气炸锅里；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解4

步骤4

合上盖子，接通电源，时间设置15分钟；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解5

步骤5

烤板栗的同时，将凉白开同蜂蜜混合，搅拌均匀；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解6

步骤6

板栗烤好以后，趁热将糖水刷在板栗上；
糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法图解7

步骤7

出锅，开吃吧。

糖炒板栗的烹饪技巧

1、板栗需挑选一边鼓，一边平的，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要； 2、给板栗划十字刀时需小心；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载

糖炒板栗的其他做法更多

糖炒板栗的全部作品

上传我做的这道菜

糖炒板栗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖炒板栗#盛年锦食.忆年味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活