适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干

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菜菜籽麻麻酱
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对于红茶， 不管是单喝、做奶茶、或是做蛋糕甜品， 都是爱不释手且经常拿来就用的， 因此家里囤的红茶也特别多，基本没有断过。 ——给同样爱红茶的你……

伯爵红茶饼干的用料

低筋面粉 270g 黄油 220g
糖粉 60g 盐 2g
伯爵红茶 4g

伯爵红茶饼干的做法

适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，低速打发均匀即可。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入糖粉，打发至蓬松状态。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解3

步骤3

打发好的黄油非常细腻，发白，呈羽毛状。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，盐、伯爵红茶，用刮刀由下往上翻拌，混合均匀。 快成型时可以带上一次性手套揉成团。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解5

步骤5

将混合好的面团放在烘焙垫上，用擀面杖擀平，大概七八厘米厚左右。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解6

步骤6

用饼干模压成型，这些都是我们家小盆友自己选择的图案，自己压的形状。 烤箱170度预热，上下火烤22分钟左右。
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法图解7

步骤7

烘烤的过程中，伯爵红茶的香味非常浓郁。 这款伯爵红茶饼干吃起来香酥可口。 这张是夜晚在房间里拍的，颜色较暗，饼干看上去颜色比较深，其实实物并没有。 烘烤时边缘上色即可取出。

伯爵红茶饼干的烹饪技巧

我用的伯爵红茶是川宁的独立小包装，两包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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