棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)

精品
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棉花糖还有别的用处,这个版本牛轧糖香香甜甜的柔软,淡淡的黄油和奶香味,而且这个版本比一般传统的简单易学.做给爱的人何尝不是一种享受?(此方来自Tinrry甜悦)

棉花糖版牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无糖奶粉 125g
坚果仁(熟的) 300g 无盐黄油 50g
食用盐 2g

棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解1

步骤1

这是我用的(一定是白色)棉花糖和无糖奶粉
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解2

步骤2

坚果仁(可弄碎),(我用的是生的花生,用150度烤了20分钟)先提前准备好材料和工具(刮刀 烤盘 油纸 刀 不沾锅)
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解3

步骤3

把黄油放入锅中融化,放入棉花糖融化
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解4

步骤4

放入盐(调和甜味)
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解5

步骤5

混合几十秒后倒入奶粉
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解6

步骤6

混合好后关火
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解7

步骤7

关火(之后有余温),倒入坚果仁,喜欢的可以放多一点中和甜味(我用的是花生,花生要去掉红衣否则做完后会花生全掉了)
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解8

步骤8

之后立刻倒入烤盘塑型,放凉后切块即可食用
棉花糖版牛轧糖.(Tinrry版本)的做法图解9

步骤9

可以直接吃,想包装的话先包上一层食用糯米纸(不然会粘住)再包上糖纸

棉花糖版牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-23

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