伴手礼#蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

低粉 350克 蔓越莓干 125克
糖粉 120克 鸡蛋 60克
黄油 250克

蔓越莓曲奇的做法

伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料
伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化后,加入糖粉,拌匀

步骤3

分两次加入鸡蛋进黄油,用打蛋器搅拌均匀
伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,拌匀
伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

倒去蔓越莓拌匀,然后做成长条形状,放入冰箱冷藏
伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

冷藏1个小时左右,取出切片,每片厚度约0.5厘米
伴手礼#蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

180度预热烤箱后,温度170度,时间20分钟烘焙,最后5分钟看曲奇的上色情况,适当调整时间和温度

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-28

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