早餐披萨

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过年孩子们吃中餐吃的已经没有胃口了,昨天晚上和好了面,放在冰箱里醒发一晚上,早起十五分钟做好了一个吵架美味的萨拉米肠披萨。

披萨的用料

高筋面粉(饼皮) 150g 全麦面包粉(饼皮) 150g
水(饼皮) 180g 橄榄油(饼皮) 15g
高糖酵母(饼皮) 5g 盐(饼皮) 5g
砂糖(饼皮) 10g 萨拉米肠 适量
马苏里拉奶酪 适量 番茄酱 适量
披萨草(饼皮) 适量

披萨的做法

早餐披萨的做法图解1

步骤1

将饼皮相关材料,按先水,酵母,橄榄油,面粉,糖,盐的顺序放入面包机,和面30分钟后,放入保鲜袋,在冰箱发酵一晚上,早起排气后,整形,披萨盘抹上一层橄榄油,饼皮擀薄后放入披萨盘,饼皮上抹一层番茄酱,放萨拉米肠,撒芝士。
早餐披萨的做法图解2

步骤2

烤箱230度预热5分钟,放入披萨,烤10-15分钟
早餐披萨的做法图解3

步骤3

烤至芝士微黄,取出,切块,可以享用啦!

披萨的烹饪技巧


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创建时间:2017-01-30

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