巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓

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又是一年情人节，我们相识在这浪漫的情人节！从相识那天开始我们便再也没有分开过！我们携手走过了整整5个年头。在这五年里我们每个月的14日都会小小的庆祝一下，与其说我们不如说老公每次都很用心的呵护！老公说：一月十四日是日记情人节、二月十四日是我们的纪念日也是西方传统情人节三月十四日是白色情人节……一大堆我都记不得。每个月我都很自然的享受着老公精心的安排！其实也不见得是多贵重的东西，一个写着我们纪念日快乐的冰淇淋蛋糕、一份老公亲手插的花、一个小小的吊坠……最重要的是那分情！ 今年也是我该回报的时候了，总是欣然接受，也不能无动于衷不是，今天趁着老公去上班，做了一份心心相印巧克力送给老公，相信老公一定会喜欢 在这里祝大家情人节愉悦！天天都快乐！

巧克力的用料

黑巧克力 100g 草莓味巧克力 100g
蓝莓味巧克力 100g 白巧克力 100g
温水 适量

巧克力的做法

巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢的颜色的巧克力，放入奶油袋子里面。我用的粉色、白色、巧克力色、绿色，颜色不一样口味不同哦！很好吃
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解2

步骤2

块状巧克力尽量切碎些
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解3

步骤3

准备一个深一些得容器，放入60―70℃的水，放入装好的巧克力进行融化
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解4

步骤4

选好自己喜欢的模具，我用的桃心模具。巧克力的颜色按自己爱好选哈！
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解5

步骤5

将融化好的巧克力从热水中取出，准备一条吸水性好的毛巾，将巧克力袋外表的水擦干净，模具与巧克力千万不要有水哦！
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解6

步骤6

用剪刀在袋子尖端剪开一个小口，剪刀剪开的时候，另一只手要捏紧袋子哦！不然巧克力都流出来了
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解7

步骤7

剪一点就好了，剪的口子太大不好操作
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解8

步骤8

巧克力袋子剪好口后就可以直接挤入模具了。（我的桃心模具照片被宝宝删掉了只好用其它照片代替）这里重点说明三种颜色的巧克力操作起来比较麻烦，挤入一种颜色就要放入冰箱冷藏好（是冷藏不是冷冻哦），在挤另一种颜色，如此反复直至成型。放入冷藏室20分钟就可以了
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解9

步骤9

冷藏好的巧克力已经固塑好型，直接用手指在模具底部往上一翻巧克力就脱模了，模具都是软的很好脱模，不过也要注意用力的大小不要弄坏巧克力
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解10

步骤10

心连心巧克力就做好了，是不是很简单？虽然简单我们也不得不承认他很美！大家都做起来吧
巧克力 情人节亲手做的礼物才够浓的做法图解11

步骤11

三色心连心，你浓我浓爱意满满 祝大家情人节快乐！

巧克力的烹饪技巧

在这里提醒大家，大块巧克力切小一些好融化，还有就是千万不要让巧克力碰到水。 融化巧克力的水温要掌握好不要温度太高哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 壮妈也很壮 编写，未经授权不得转载

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