家常美味烧冬瓜

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虽然是道普通家常菜，确实吃起来特别温暖，家常的意义就在这里吧，每家都应该有一道烧冬瓜～～～我家的～～～

家常美味烧冬瓜的用料

冬瓜 适量 鲜肉 适量
干香菇 6-10粒

家常美味烧冬瓜的做法

步骤1

香菇冲洗，泡发，泡后水不要倒！不要倒！

步骤2

冬瓜切块，看自己喜好，我家喜欢大块，最后口感好些。

步骤3

鲜肉切丁，抓淀粉，下锅煸熟。需要放葱姜，大料炝锅，大料要有！

步骤4

肉煸炒变色放泡发好的香菇，煸香；加入冬瓜，煸炒，放盐；导入泡发香菇的水，转小火炖煮，期间注意看锅，翻动，小心干锅。
家常美味烧冬瓜的做法图解5

步骤5

冬瓜半透明，加糖，微量酱油，炒匀出锅，出锅后放香菜。

家常美味烧冬瓜的烹饪技巧

这菜适合初学者，大厨说～～～按步骤来，你不会做坏的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 喜欢美食的桃子 编写，未经授权不得转载

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