家常烧冬瓜

家常烧冬瓜

独家
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小松鼠YY
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红烧冬瓜这道素材虽然看似材料单一，但是营养价值却很高。冬瓜作为这道菜中唯一的主料，也是整道菜所有的功效所在。红烧冬瓜不仅能给人很好的口感，而且还能补充人体所需的不少营养成分。冬瓜很清淡，可以给肌肤补充水分，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。
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家常烧冬瓜的用料

冬瓜 600克 小葱 3根
红绿线椒 各一个 盐 3克
十三香 3克 蒜 3瓣
植物油 20克 葱伴侣豆瓣酱 5克
鲁花味极鲜 6克 糖 5克

家常烧冬瓜的做法

家常烧冬瓜的做法图解1

步骤1

所有配料洗净切好备用。
家常烧冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅放油放入十三香，蒜片，红绿线椒，小葱，翻炒爆香。
家常烧冬瓜的做法图解3

步骤3

放入冬瓜块翻炒一分钟。
家常烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入葱伴侣豆瓣酱，鲁花味极鲜，盐，糖，继续翻炒均匀
家常烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入适量的水
家常烧冬瓜的做法图解6

步骤6

盖锅盖焖煮十分钟后即可
家常烧冬瓜的做法图解7

步骤7

成品图
家常烧冬瓜的做法图解8

步骤8

成品图

家常烧冬瓜的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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