烧冬瓜

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七冷越
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烧冬瓜的用料

冬瓜 200g 盐 2g
小红椒 蒜头
蚝油 酱油
葱花 香菜
姜片 五香粉

烧冬瓜的做法

步骤1

冬瓜洗干净，去皮切块。姜切片，蒜头拍碎，红椒切圈，葱花香菜准备。
烧冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅下油，放入蒜头和姜
烧冬瓜的做法图解3

步骤3

炒出蒜头味，加入冬瓜块，不断翻炒，至冬瓜微软（如果觉得粘锅，可以加水）
烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加入适量酱油，蚝油，五香粉翻炒
烧冬瓜的做法图解5

步骤5

倒入没过一半冬瓜的水，盖上盖子，中火烧至收汁，加上小红椒和葱花香菜翻炒即可

烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 七冷越 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 香 咸

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