肉沫烧冬瓜，上桌秒没！

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齐刘海超会吃
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爱吃冬瓜的宝子，这道菜一定要试试！ 肉沫激发出了冬瓜的神奇滋味，真的太好吃啦！ 做法超级简单，15分钟菜系，快试试！
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肉沫烧冬瓜的用料

冬瓜 230g 肉沫 100克
姜 适量片 葱 适量
生抽 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
盐 适量 蚝油 1勺
鸡精 1勺

肉沫烧冬瓜的做法

#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！的做法图解1

步骤1

【所需食材】冬瓜、猪肉沫、葱、姜
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！的做法图解2

步骤2

1⃣️油热放入猪肉沫炒至断生，再加入1勺郫县豆瓣酱+1勺生抽，跟肉沫煸炒出香味再捞出备用。 2⃣️ 用底油爆葱花和姜片
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！的做法图解3

步骤3

3⃣️然后再倒入冬瓜片，放入1小勺盐+1小勺鸡精+1勺蚝油，翻炒均匀后加入炒制好的肉沫和少量水翻炒，大火炒至收汁即可出锅！
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出锅啦！

肉沫烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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