可乐鸡翅 家常版

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可乐鸡翅 家常版的用料

鸡翅 7个 八角 两颗
桂皮 两段 葱 1根
姜 半截 蒜 4瓣
生抽 2-3勺 料酒 2-3勺
酱油 1勺 盐 1勺

可乐鸡翅 家常版的做法

可乐鸡翅 家常版的做法图解1

步骤1

准备材料，葱可以切葱白，我是顺手切了葱花，姜片放几片就行不然会辣，桂皮草果记得要冲洗一下，有灰

步骤2

鸡翅洗净，正反面划2刀。这一步忘记拍照了
可乐鸡翅 家常版的做法图解3

步骤3

腌制鸡翅，放生抽、料酒、葱、姜，抓匀，腌制15分钟。

步骤4

煸炒鸡翅，锅底多放一些油，晃动一下锅底防止粘锅。放鸡翅煸炒至两面金黄盛出，待用。
可乐鸡翅 家常版的做法图解5

步骤5

先炒后炖，就刚才锅里的油，一次性放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、（草果、辣椒、香叶这些是我平时炖菜随手都要放来提味的），炒出香味再倒入鸡翅翻炒，2分钟左右倒入一瓶可乐（百事比可口的要甜一些），大火烧开转中小火，放盐、五香粉、海鲜酱油，炖到收汁。
可乐鸡翅 家常版的做法图解6

步骤6

横扫天下的可乐鸡翅就完成了。（第一次编菜谱，下次一定多点照片）✌️。

可乐鸡翅 家常版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 小齐私房菜 编写，未经授权不得转载

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    / 7 可乐鸡翅 家常版的做法步骤

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