猪肉春笋荠菜饺子

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阿雅*
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春日的周末阳光明媚，约上几个好友到乡间去踏青，欣赏美丽的春景，顺便挑来碧绿鲜嫩的荠菜，这是春天特有的野菜，回家后趁着新鲜做了好吃的饺子。

猪肉春笋荠菜饺子的用料

饺子皮 400g 荠菜 400g
猪肉馅 300g 春笋 100g
鸡蛋 1个 小葱 1小段

猪肉春笋荠菜饺子的做法

猪肉春笋荠菜饺子的做法图解1

步骤1

荠菜洗干净在开水里焯一下切碎。
猪肉春笋荠菜饺子的做法图解2

步骤2

猪肉放适量的盐剁碎。
猪肉春笋荠菜饺子的做法图解3

步骤3

放入切碎的春笋、猪肉，打一个鸡蛋和适量的玉米油，放入生抽和盐，与荠菜搅拌均匀。
猪肉春笋荠菜饺子的做法图解4

步骤4

饺子馅已调好。
猪肉春笋荠菜饺子的做法图解5

步骤5

现在动手包饺子，我只包了三个人吃的量，馅还剩好多呢。
猪肉春笋荠菜饺子的做法图解6

步骤6

水烧开后下锅煮熟就可以吃了，咬上一口，荠菜特有的清香，嫩嫩的春笋，猪肉的咸香溢满唇齿，春天的味道真好吃。

猪肉春笋荠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 阿雅* 编写，未经授权不得转载

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