枇杷银耳盅

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枇杷银耳盅的用料

枇杷 6个 银耳 1朵
黄片糖(或老冰糖) 1块 枸杞 1小撮
桂圆肉干(或大枣) 6个 清水(最好开水) 适量

枇杷银耳盅的做法

枇杷银耳盅的做法图解1

步骤1

银耳泡开,去根、洗净、撕小朵; 枇杷洗净、去皮、对切、小勺去核; 桂圆肉、枸杞,洗净。
枇杷银耳盅的做法图解2

步骤2

食材放入炖盅,加水(最好开水)至九分满,盖好所有盖子; 凉水入电饭煲,“煲汤档”隔水煲1.5~2小时,时间允许再焖一会,银耳软糯好吃些。 (可选用你习惯的炖煮方式)
枇杷银耳盅的做法图解3

步骤3

冷热两吃,各有千秋。
枇杷银耳盅的做法图解4

步骤4

成品!
枇杷银耳盅的做法图解5

步骤5

成品!

枇杷银耳盅的烹饪技巧

1.可直接入电饭煲或汤锅等等,你习惯的炖煮方式; 2.我是预约炖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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