红枣猪心汤

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老人家的说法，吃心补心。

红枣猪心汤的用料

猪心 1个 红枣 六个
桂皮八角 少许 生姜 少许
白糖 一勺 黄酒 少许
老抽 少许

红枣猪心汤的做法

红枣猪心汤的做法图解1

步骤1

猪心一个，切片洗净放冷水煮沸后捞出。
红枣猪心汤的做法图解2

步骤2

清水洗净。
红枣猪心汤的做法图解3

步骤3

锅里放冷水，洗净的猪心放进去，倒入黄酒。再放入两片桂皮，两个八角，几片生姜。开大火煮。
红枣猪心汤的做法图解4

步骤4

半个小时后放入准备好的红枣，盐，糖，老抽，再加少许油。转中火。
红枣猪心汤的做法图解5

步骤5

煮了一个小时调味出锅。

红枣猪心汤的烹饪技巧

水要多放点，因为要煮一个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

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