补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤

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桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点,制作原料主要有桂圆、红枣、莲子等。具有补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸功效。 桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。 只是我多加了猪心,功效是一样的哦。

红枣桂圆莲子猪心汤的用料

新鲜的猪心 1个 红枣 6-8颗
桂圆 8-10颗 莲子 10-12颗
党参 3根 生姜 两片
调味料: 适量
鸡精 适量

红枣桂圆莲子猪心汤的做法

补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解1

步骤1

准备新鲜的猪心一个,把血水洗干净
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解2

步骤2

切城薄片备用
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解3

步骤3

把红枣,桂圆,莲子,党参准备好
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解4

步骤4

起锅烧水,水开放入猪心绰水40秒左右捞出
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解5

步骤5

用漏勺全部捞出
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解6

步骤6

在用清水把猪心清洗一下,把泡沫都清洗干净
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解7

步骤7

放入砂锅中熬煮,汤开了,中小火,下入红枣,桂圆,莲子,党参,姜片一起熬煮1个小时左右,先中火半个小时,再小火半个小时的熬煮…
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解8

步骤8

闻到很香甜的味道了,一个小时过去了,在汤里加入适量的盐,鸡精即可关火啦…
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解9

步骤9

一道好喝的红枣桂圆莲子猪心汤做好了,汤很鲜美,清甜,又能补血还能补气,特别不错哦!喜欢的可以做起来哦!

红枣桂圆莲子猪心汤的烹饪技巧

猪心一定要绰水,这样的汤,才好看又好喝,不会那么多渣渣子哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-05

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