鲍鱼酱虾

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小鹿egoi
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鲍鱼酱虾的用料

细盐 适量 虾 12只
鲍鱼汁 适量 生抽 适量
老抽 适量 糖 适量
葱、姜、黄酒 适量

鲍鱼酱虾的做法

鲍鱼酱虾的做法图解1

步骤1

首先洗净虾，背上剪开，用黄酒和姜片腌制半小时
鲍鱼酱虾的做法图解2

步骤2

爆香姜片
鲍鱼酱虾的做法图解3

步骤3

翻炒明虾
鲍鱼酱虾的做法图解4

步骤4

准备酱汁，倒入鲍鱼汁、味极鲜、老抽、糖，拌匀，口感根据自己的口味适当加盐
鲍鱼酱虾的做法图解5

步骤5

倒入酱汁翻炒，➕半碗水大火烧开，转小火继续烧
鲍鱼酱虾的做法图解6

步骤6

十分钟左右，开大火收汁，撒上葱花
鲍鱼酱虾的做法图解7

步骤7

出锅装盆，开吃吧！

鲍鱼酱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 小鹿egoi 编写，未经授权不得转载

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