虾仁玉米鸡蛋饼

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办公室突发奇想即兴创作下午点心，满满地满足感。

虾仁玉米鸡蛋饼的用料

虾仁 适量 胡萝卜 适量
鸡蛋 适量 面粉 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量

虾仁玉米鸡蛋饼的做法

虾仁玉米鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

食材展示：
虾仁玉米鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

1、虾仁切丁，胡萝卜切丝 2、虾仁加少许盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟 3、胡萝卜丝和玉米粒分别加盐，玉米油调味 4、鸡蛋6-8枚打散加30g面粉
虾仁玉米鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

5、锅中倒薄薄一层油，加两勺鸡蛋液平铺锅底，待稍微收边后平铺一层虾仁 6、虾仁微微变色，平铺一层胡萝卜丝（可舀一些鸡蛋液淋在食材上面） 7、加玉米粒，再舀两勺鸡蛋液后翻面煎
虾仁玉米鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

晃动锅身，3分钟后出锅即可。

虾仁玉米鸡蛋饼的烹饪技巧

金黄的鸡蛋，鲜嫩的虾仁，配上微甜的胡萝卜和玉米粒，可做早餐或下午点心。健康营养又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 本来厨娘 编写，未经授权不得转载

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