汁焖鸡腿

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威89
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这是上传的第一道菜（喜欢吃土豆、鸡腿）调料也是简单，味道很赞

汁焖鸡腿的用料

鸡腿 15个 生抽 10g
老抽 15g 白糖 20g
生姜 5g 盐 1.5g
植物油 2g 土豆 3个
红萝卜 1根 尖椒 2根

汁焖鸡腿的做法

汁焖鸡腿的做法图解1

步骤1

先把鸡腿洗净且划上两刀、其后加盐料酒腌制20分钟
汁焖鸡腿的做法图解2

步骤2

把土豆、红萝卜、青椒洗净后切成小块备用（喜欢吃土豆的话可以多切点）
汁焖鸡腿的做法图解3

步骤3

加入酱油、料酒、白糖（我加入了方便面调料包觉得也很好）拌匀备用
汁焖鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入植物油热油后加入所有配菜翻炒几下
汁焖鸡腿的做法图解5

步骤5

加入水大概没过蔬菜的一半再把腌好的小鸡腿铺在上面
汁焖鸡腿的做法图解6

步骤6

盖上锅盖小火焖十分钟
汁焖鸡腿的做法图解7

步骤7

把调好的酱汁均匀的浇到小鸡腿上再盖上锅盖小火焖十分钟
汁焖鸡腿的做法图解8

步骤8

大火收汁，再翻炒几下就可以出锅了
汁焖鸡腿的做法图解9

步骤9

成品图

汁焖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 威89 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 咸甜

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