番茄油麦菜

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我个人最喜欢吃的一道菜，最后菜汤泡米饭味道更好。

番茄油麦菜的用料

油麦菜一把 适量 番茄 一个
盐 2小勺 葱 半根
花椒粒 7到8粒 大料 一小半
味精 少许

番茄油麦菜的做法

番茄油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净控干水份。
番茄油麦菜的做法图解2

步骤2

用手掰成一截一截。放入盘子里
番茄油麦菜的做法图解3

步骤3

葱切碎。
番茄油麦菜的做法图解4

步骤4

锅中放油花椒，大料开火，花椒大料变成褐色放入葱花。
番茄油麦菜的做法图解5

步骤5

葱花炒出香味。
番茄油麦菜的做法图解6

步骤6

到入番茄翻炒。
番茄油麦菜的做法图解7

步骤7

炒到番茄出沙了。
番茄油麦菜的做法图解8

步骤8

到入油麦菜快速番炒。
番茄油麦菜的做法图解9

步骤9

放入盐，味精出锅。
番茄油麦菜的做法图解10

步骤10

快来碗米饭开吃吧！

番茄油麦菜的烹饪技巧

番茄切成滚刀块。花椒炸变色才能出香味，葱别炒胡了，我不小心炒胡了，菜会有胡葱味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 鼠鼠虎虎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 麻辣 辣

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