这样的搭配, 你怎么保证你不吃

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芦笋是一道清口解腻,营养价值高的食材,还有祛燥养生,减肥防癌,因此十分受大家的欢迎。特别是在春节时,大鱼大肉吃多了,这时芦笋能很好的帮助你了,不仅解油腻还有减肥的作用。对于爱美的女士来说,常吃芦笋非常的有帮助。那要怎么做才好吃呢?请认真往下看!

炒芦笋的用料

芦笋 250 胡萝卜 半根
大蒜 一棒 瘦肉 158
一块 食用油
酱油 淀粉

炒芦笋的做法

这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解1

步骤1

瘦肉切成薄片,胡萝卜切成小片状,姜和大蒜剁碎。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解2

步骤2

芦笋去掉老的部分,冲洗干净后斜切成片。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解3

步骤3

瘦肉加入适量的淀粉和酱油,用手抓匀。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解4

步骤4

大蒜和姜上油锅爆炒出香味。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解5

步骤5

下拌好淀粉的瘦肉,由大火转小火煸炒至熟盛起。
这样的搭配, 你怎么保证你不吃的做法图解6

步骤6

再加入点油,放入胡萝卜片煸炒

步骤7

胡萝卜有个六成熟后下芦笋一起煸炒,加上一点水焖煸炒,放入适量的蚝油和盐炒匀起锅。

步骤8

装盘,芦笋炒肉片就好了,芦笋和肉片吃起来都非常的鲜嫩。

炒芦笋的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-21

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