番薯黄饼

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少厨技帅
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本人最喜欢吃的甜品之一，纪录一下。

番薯黄饼的用料

主料：番薯 250克 糖125克、糯米粉210克、
低筋粉100克、

番薯黄饼的做法

步骤1

原料加工：番薯切番薯片，蒸熟后趁热捣烂。

步骤2

趁热加入白糖，快速搅匀。

步骤3

将糯米饭与低筋粉相对好，加入番薯中拌匀。

步骤4

熟加工：将拌匀的番薯粉入模型定型后，用中火煎至金黄色，或者烤至金黄色。

番薯黄饼的烹饪技巧

技术要领：番薯本身就是甜的，糖可以按个人口味轻重适量给。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 少厨技帅 编写，未经授权不得转载

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