好吃的章鱼小丸子

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看海fmsi
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可能这个得叫鱿鱼小丸子～哈哈，没有买生的章鱼，也没有买木鱼花，感觉太麻烦，直接买了一包鱿鱼丝，粗点的切丁放里面，剩下的摆外面；海苔也是直接买的美好时光，直接剪成了丝食用，吃着是一样一样滴，很好吃，很有嚼劲～这些面糊可以做两锅小丸子，以后妈妈再也不用担心我吃不到章鱼小丸子了

鱿鱼丸子的用料

低筋面粉（面糊糊） 100g 山药泥（面糊糊） 50g
水（面糊糊） 270g 鸡蛋（面糊糊） 一个
鱿鱼丝 一包 包菜 适量
洋葱 适量 番茄酱或者照烧酱 适量
沙拉酱 适量 海苔 两片剪成丝
泡打粉（面糊糊） 1/4勺

鱿鱼丸子的做法

好吃的章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

山药磨成泥，加低粉，鸡蛋，水和1/4勺泡打粉混合好，静置、准备其他食材
好吃的章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

包菜、洋葱、和鱿鱼丝切成丁
好吃的章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

开锅，倒入适量油，小火倒面糊糊，六至八分满，放菜和鱿鱼丁，多放点鱿鱼～会很好吃，忘了拍照了，下次补照片
好吃的章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

把放的菜向里面戳戳，等底部成型后翻转45度，再倒入一点面糊糊，然后完全翻转，定型～
好吃的章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

入盘先放番茄酱，如果有照烧酱也行，然后放沙拉酱，再撒海苔和剩下的鱿鱼丝～欧了～很好吃

鱿鱼丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 看海fmsi 编写，未经授权不得转载

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