汆鳕鱼丸子

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挪威北极鳕鱼，加入虾仁，搭配西兰花做成一个个可爱的小丸子，放入番茄酸汤里煮入味，加点油菜，味道鲜美极了！
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汆鳕鱼丸子的用料

挪威北极鳕鱼 2块 虾仁 80克
西兰花 3朵 玉米淀粉 5克
鸡汁 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 猪油 8克
油菜 8颗

汆鳕鱼丸子的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解1

步骤1

食材准备
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解2

步骤2

挪威北极鳕鱼和虾仁放入料理机里
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解3

步骤3

将挪威北极鳕鱼打成泥，倒入料酒
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解4

步骤4

将挪威北极鳕鱼泥搅拌均匀
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解5

步骤5

倒入玉米淀粉，顺时针搅拌均匀
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解6

步骤6

倒入西兰花
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解7

步骤7

再次顺时针搅拌均匀
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解8

步骤8

将挪威北极鳕鱼泥做成丸子
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解9

步骤9

再准备油菜，西红柿
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解10

步骤10

西红柿切滚刀块
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解11

步骤11

锅中放入猪油膏
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解12

步骤12

放入西红柿翻炒一下
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解13

步骤13

加清水，倒入鸡汁
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解14

步骤14

大火烧开
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解15

步骤15

西红柿皮挑出来
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解16

步骤16

放入鳕鱼丸子，煮入味
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解17

步骤17

放入油菜，煮3分钟即可出锅装盘
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解18

步骤18

成品
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子的做法图解19

步骤19

酸爽开胃的鳕鱼丸子，味道超鲜

汆鳕鱼丸子的烹饪技巧

挪威北极鳕鱼，加入虾仁，搭配西兰花做成一个个可爱的小丸子，放入番茄酸汤里煮入味，加点油菜，味道鲜美极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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