老干妈炒荷包蛋

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老干妈炒荷包蛋的用料

鹌鹑蛋 1斤 青椒 3个
胡萝卜 半根 青蒜 少许
老干妈豆豉酱 一勺 糖 适量
老抽 适量 蚝油 少许
葱花 少许

老干妈炒荷包蛋的做法

老干妈炒荷包蛋的做法图解1

步骤1

锅里放油煎蛋。
老干妈炒荷包蛋的做法图解2

步骤2

一斤鹌鹑蛋煎正好一盘。
老干妈炒荷包蛋的做法图解3

步骤3

将青椒，大蒜，胡萝卜切好。
老干妈炒荷包蛋的做法图解4

步骤4

锅里放油加入葱花和老干妈炒香。
老干妈炒荷包蛋的做法图解5

步骤5

再加入胡萝卜煸炒。
老干妈炒荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入青椒略炒。
老干妈炒荷包蛋的做法图解7

步骤7

放入荷包蛋，加入糖、老抽、蚝油翻炒。
老干妈炒荷包蛋的做法图解8

步骤8

锅里撒点水炒两分钟撒上青蒜炒匀出锅…

老干妈炒荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 冰蓝无情 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 咸 香

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