一碗炒饭的故事

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清风薄月客
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炒饭的用料

胡萝卜丁 适量 隔夜饭 250g
小葱 适量 火腿肠 1根
鸡蛋 1枚

炒饭的做法

一碗炒饭的故事的做法图解1

步骤1

准备食材如下。
一碗炒饭的故事的做法图解2

步骤2

切丁，切片，切段，打蛋。
一碗炒饭的故事的做法图解3

步骤3

鸡蛋下锅六成熟盛起备用，火腿肠，胡萝卜丁下锅翻炒。
一碗炒饭的故事的做法图解4

步骤4

到入隔夜饭（米饭颗粒均匀炒起来效果会更好些），倒入鸡蛋，加入适量盐，老抽及调味料（不用炒太久，要谨记米饭本来就是熟的，炒太久米会硬，影响口感），关火倒入小葱段翻炒一下即可起锅。
一碗炒饭的故事的做法图解5

步骤5

加了一点大头菜丝，哎呦，不错哦！

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 清风薄月客 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 主食 饭

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