南瓜发糕

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给宝宝的大自然的味道

南瓜发糕的用料

去皮南瓜 80克 面粉 120克
酵母 3克 婴儿奶粉(冲好) 100ML
红枣 少许

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟捣成泥,婴儿奶粉冲好放致40度左右备用
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

将酵母,奶粉倒入南瓜泥
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

将南瓜泥调匀
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

倒入面粉,隔温水发酵至原来两倍,装进刷好油的模具
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

大火蒸20分钟,关火后,再闷5分钟
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

放凉,脱模即可
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

完成

南瓜发糕的烹饪技巧

为包装酵母活性,奶粉和南瓜泥温度不能过高,40度左右为宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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