【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋

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花坊姑娘
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四月，天气气温开始有了明显的升高，大家也都换上了漂亮的春装。 虽然春季阳光灿烂，但是这个时候的紫外线其实还是非常强烈的，大家出门记得做好保护措施。 这个季节也是花粉过敏的高发时期。 一道清爽又营养的黄瓜炒鸡蛋，会让一天的心情美丽起来。

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 3个
葱 适量 食盐 一茶匙
淀粉 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备一根洗好的黄瓜和三个鸡蛋
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜切片 葱切一点 鸡蛋打三个到碗里
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅打均匀，放一点水淀粉。 【水淀粉：淀粉加适量水】 这样会使鸡蛋爽滑，非常嫩！
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里加少许油，油开8分左右就可以把鸡蛋倒入锅中了。
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

为了使鸡蛋显得多，我们可以这样一层一层炒，这个不用炒太熟，看不到鸡蛋液就可以关火了
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒好的鸡蛋先放碗里
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

在起锅炒黄瓜，放一点点油，放葱末，放黄瓜，翻炒半分钟一分钟左右
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋 ，放上适量盐。 翻炒均匀出锅！
【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

是不是非常简单，这样一道清香营养的快手菜就做好了。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

黄瓜：具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；也是减肥佳品，营养健康的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 花坊姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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