虾米紫菜汤

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妈妈是南方人,嫁到北方后,在家里做饭,妈妈总会做一碗汤,现在我也嫁人了,还是嫁到北方,但是吃饭的习惯依然没有变,做完饭还是喜欢喝一碗汤,舒服

虾米紫菜汤的用料

紫菜 适量 虾米 适量
花生油 适量 蒸鱼豉油 3g
1g 玉米淀粉 2g
香油 3滴

虾米紫菜汤的做法

虾米紫菜汤的做法图解1

步骤1

热锅放入适量油
虾米紫菜汤的做法图解2

步骤2

油热后,倒入虾米翻炒一下
虾米紫菜汤的做法图解3

步骤3

加入一大碗水,放入提前泡好的紫菜搅拌均匀
虾米紫菜汤的做法图解4

步骤4

蒸鱼豉油,糖,香油,玉米淀粉搅拌均匀调汁
虾米紫菜汤的做法图解5

步骤5

将调好的汁倒入锅中,搅拌均匀即可
虾米紫菜汤的做法图解6

步骤6

撇去浮沫,倒入干净的碗中,一碗热腾腾的汤就做好啦,有种日式味增汤的感觉哦

虾米紫菜汤的烹饪技巧

调料中不用加盐了哦,蒸鱼豉油就够啦,虾米也是咸的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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