抹茶蔓越莓曲奇

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丹妹子93
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清明祭祀

抹茶蔓越莓曲奇的用料

抹茶粉 3g 低筋面粉 150g
蛋黄 1枚 黄油 40g
砂糖 35 蔓越莓碎 10g
糖粉 20g

抹茶蔓越莓曲奇的做法

抹茶蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

将冷藏黄油切碎室温软化备用，或用吹风机预热变软。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉，白糖，蛋黄，用打蛋器将黄油打发。可用手动也可用自动，手动会比较累。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，抹茶粉，蔓越莓碎和面。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

放于面板准备用保鲜膜包裹。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻30分钟，软硬适度。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

切1公分左右备烤
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

200°正面10分钟，200°反面5分钟，出炉。
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

包装OK

抹茶蔓越莓曲奇的烹饪技巧

1.空气炸锅温度一定注意不和烤箱一样的哦 2.切片不要太薄太厚，均匀一致。 3.黄油必须打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 丹妹子93 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 无水印 香 饼干

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