蒸饺

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蒸饺的用料

饺子皮 40张 馅用料:
猪肉(三分肥七分瘦) 200g 10g
蚝油 1勺 生抽 2勺
胡椒粉和鸡粉 少许 芹菜 100克
蘸料有: 辣椒油 1勺
生抽 1勺 1勺

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉姜剁成未,倒入碗中。
蒸饺的做法图解2

步骤2

加蚝油、生抽、胡椒粉、鸡粉拌匀
蒸饺的做法图解3

步骤3

加入芹菜末拌匀
蒸饺的做法图解4

步骤4

取一张饺子皮,放上肉馅。
蒸饺的做法图解5

步骤5

中间这点捏紧
蒸饺的做法图解6

步骤6

左边用手推出褶子,捏紧
蒸饺的做法图解7

步骤7

右边与同样方法捏紧
蒸饺的做法图解8

步骤8

依次全部做好,放入已上汽的蒸锅,蒸10分钟即可。
蒸饺的做法图解9

步骤9

配上喜欢的蘸料,开吃吧!

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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