手工蔓越莓饼干

精品
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酸酸甜甜的的蔓越莓,配上纯正的黄油,令人回味悠长。。。让你眼前一亮哟。

手工蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 130g 白砂糖 35g
全蛋液 15ml 黄油 75g
蔓越莓 30g

手工蔓越莓饼干的做法

手工蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

、准备好所有食材
手工蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

、黄油软化,软化和融化是两个概念哈~不要混淆了~~
手工蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

混合均匀后加入蛋液
手工蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓干。蔓越莓需要先切一下,注意不要切的太碎了,稍微切一下就可以了~
手工蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

然后筛入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀
手工蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

手工整形成条状。放入冰箱的冷冻室冷冻1个小时。记得是冷冻不是冷藏哟~
手工蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 150度
手工蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

摆进烤盘
手工蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

放进预热好的烤箱,150度13分钟
手工蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

是不是美美哒

手工蔓越莓饼干的烹饪技巧

不要一味的按照方子的温度来烘烤,因为每个牌子的烤箱温度是略有差别的,饼干的大小厚度也不一样,所以烘烤的时间和温度要随之调整哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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