酥炸花椒芽

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花椒芽是芽苗菜中的珍品，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。今天来做道酥炸花椒芽。

酥炸花椒芽的用料

花椒芽 二两 面粉 一勺
淀粉 一勺 盐 适量
白胡椒粉 少许

酥炸花椒芽的做法

酥炸花椒芽的做法图解1

步骤1

我眼巴巴盯着院里这两棵花椒树一周了，终于忍不住开始掐芽，其实还有点小，但是刚摘下来的花椒芽鲜香微麻，真好吃啊。
酥炸花椒芽的做法图解2

步骤2

加上一勺淀粉一勺面粉，适量盐和白胡椒，也可以放鸡蛋，放鸡蛋的适合软炸，我喜欢香酥些的。
酥炸花椒芽的做法图解3

步骤3

缓缓加入适量水，面糊都挂在花椒芽上即可。
酥炸花椒芽的做法图解4

步骤4

锅里油烧热，下花椒芽迅速炸成型至香酥出锅。
酥炸花椒芽的做法图解5

步骤5

一年一季的美食
酥炸花椒芽的做法图解6

步骤6

酥香的花椒芽，趁热吃吧。

酥炸花椒芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 椒麻味 下饭菜 煎锅

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