减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子

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菜团子的用料

菠菜 1把 小油菜 少量
鸡蛋 4颗 生姜 少量
王守义十三香 少量 花生油 少量
生抽 少量 食盐 少量
玉米面粉 适量

菜团子的做法

减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解1

步骤1

小油菜焯水；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解2

步骤2

菠菜焯水；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解3

步骤3

小油菜、菠菜放凉挤干水分切成小丁，准备4颗鸡蛋打散；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解4

步骤4

平底锅煎熟鸡蛋；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解5

步骤5

倒入适量生抽、食盐、十三香搅拌均匀；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解6

步骤6

拌好的鸡蛋菜里加入适量玉米面粉，再单独准备好一盘玉米面粉；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解7

步骤7

把鸡蛋菜团揉成团后在玉米面粉里来回滚动即可；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸10-15分钟即可；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解9

步骤9

我用的菠菜和小油菜大家也可以换成其它的青菜；
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解10

步骤10

皮薄馅大，真的太好吃了，我感觉我做的少了！

菜团子的烹饪技巧

菜团里也可放入粉丝、鲜虾仁等，大家根据自己口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 小虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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