减肥利器——菜团子

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叶葱
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最近进了一个减肥群，一个月不到，大家都有所收获，多则减了十斤肉肉，有了身轻如燕的意味，更多的人减了几斤不等，却都找到了轻盈、清爽。群宠美食——菜团子一举夺魁。几乎每个人都尝试着做过了。下面是我做的菜团子，上图。
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菜团子的用料

玉米粉 适量 菠菜 1把
胡萝卜 适量 香菇 适量
木耳 适量 鸡蛋 3个
葵花籽油 适量 葱 适量
生抽 1勺 盐 少许
虾皮 适量

菜团子的做法

减肥利器——菜团子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯烫切段，胡萝卜去皮擦丝焯烫，香菇焯烫好切碎，木耳泡发好焯烫切碎，鸡蛋炒好切碎，虾皮可以多放些，鲜味主打哟，放一个大碗里备用
减肥利器——菜团子的做法图解2

步骤2

上图备好原料加葱碎、生抽、葵花油、少许盐拌匀。戴上一次性手套，取一团馅儿网球大小即可，抟（tuan）圆攥实，放在玉米粉上，往菜团上撒玉米粉，再攥紧菜团，再撒玉米粉，再攥实菜团即可。
减肥利器——菜团子的做法图解3

步骤3

做了七个菜团，放笼屉里，准备上锅蒸啦
减肥利器——菜团子的做法图解4

步骤4

蒸好就能看出玉米粉还是粘的不匀，发现问题下次改进哦
减肥利器——菜团子的做法图解5

步骤5

馅料丰富，口感相当不错滴

菜团子的烹饪技巧

下次换一块新屉布
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25

©本菜谱的做法由 叶葱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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