韭菜花爆炒青蛙

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妈妈教我做的一道菜

食材清单

韭菜花 1把 3~4片
4瓣 酱油 少许
小红米辣椒 4个 少许
味精 少许 青蛙 2斤
紫苏 5根取叶

烹饪步骤

韭菜花爆炒青蛙的做法图解1

步骤1

食材,姜片切细丝,大蒜瓣切小片,小米椒切小片,紫苏切小段,韭菜花切段。
韭菜花爆炒青蛙的做法图解2

步骤2

青蛙洗干净用少许盐腌制半小时,然后下油锅炸
韭菜花爆炒青蛙的做法图解3

步骤3

炸制金黄色放大蒜和姜丝接着炒一下。
韭菜花爆炒青蛙的做法图解4

步骤4

放韭菜花和紫苏接着炒。
韭菜花爆炒青蛙的做法图解5

步骤5

放盐,酱油炒熟韭菜花。再放味精喷点水。(一点点水)闷五分钟出锅…
韭菜花爆炒青蛙的做法图解6

步骤6

香喷喷的青蛙就出锅啦…哈哈

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08 20:13:22

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