蔓越莓饼干

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提拉米苏9911
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 60克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

按配方称好分量
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油室温下软化加入糖（粉）稍打发均匀，再加鸡蛋液拌匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓干搅拌匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

低粉用筛子筛入搅拌匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包好放入整形器整形，没有也可以搓圆。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入冷冻速冻一小时切5mm左右厚度
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

尽量切均匀，不然上色可能不太好看，170-180度15分钟左右。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

出炉了，没看好，中间有点点焦。
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

晾凉了装盒，个人感觉糖可以略少加点。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 提拉米苏9911 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 曲奇 饼干 烘焙

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