百香大颗粒水果茶

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淅沥沥的小雨却要喝出健康美味的好心情^_^ 百香果：含有非常丰富的氨基酸达17种，多种维生素和类胡萝卜素，丰富的维生素C，养颜安神，对咽干声嘶，大便秘结，清洁排毒都起到作用。茉莉花：清热解毒、理气安神、抗菌消炎。无花果：清热解毒，化痰去湿、健脾开胃。桂花：具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

水果茶的用料

百香果酱材料：	百香果 24个
黄冰糖 5大块	柠檬 1颗
百香大颗粒水果茶材料：	百香果酱一茶匙
青柠檬片 1片	圣女果 3颗
无籽葡萄 6颗	柑橘 2片
单晶冰糖 5颗	桂花酱一小茶匙
茉莉花一小撮	毛尖一小撮
无花果干片 6片	矿泉水 300ml

水果茶的做法

步骤1

百香果洗净。

步骤2

切开百香果挖出肉放入锅，加上黄冰糖熬制成酱。

步骤3

要煮滚，撇去表面浮沫。

步骤4

煮至透明即可熄火，冷却后保存在瓶中。

步骤5

制作百香大果粒茶需要的材料（应该是柠檬，没买柠檬所以用青柠檬汁代替）。

步骤6

把毛尖，茉莉花，无花果干一起泡茶待用。

步骤7

在杯中加入一茶匙百香果酱，一小茶匙桂花酱，一小茶匙柠檬汁，五颗单晶冰糖加入70ml茉莉花茶，再加入300ml矿泉水搅拌均匀。

步骤8

洗净圣女果切半加入，无籽葡萄去皮整颗加入，柑橘剥皮取两瓣放入茶水中。

步骤9

配上澳洲莱明顿蛋糕（蛋糕做法见另一菜谱），美味可口也不腻还能补充能量。平时上班族可以带一大瓶去公司哦，这样既可以喝到清甜的茶水还可以吃到多汁的水果，一举两得。

水果茶的烹饪技巧

1、百香果熬制过口感比较好，如果新鲜打开就食用也行。 2、茉莉花绿茶泡的浓一点，时间泡的不要太久，六七分钟即可使用，茶水不能太多否则果茶有茶叶的苦涩。 3、水果可以换任意喜欢的，不拘泥于几种内。 4、柠檬汁需要，最好上面再切一片柠檬不仅好看又可以更入味。 5、桂花也最好是干桂花，香气会更浓郁，但也不会影响茉莉花茶的口味和百香果的香气。 6、夏天可以加入冰块，更爽口也不会腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

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