红枣枸杞炖燕窝

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燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠、滋阴润肺。 燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞也有很好的滋补作用，健脾补肾养胃。

红枣枸杞炖燕窝的用料

燕盏 1个 红枣 2个
枸杞 8-10颗 冰糖 10克

红枣枸杞炖燕窝的做法

红枣枸杞炖燕窝的做法图解1

步骤1

将燕窝用凉开水发泡1～2小时，然后用镊子挑干净绒毛，过水洗干净。
红枣枸杞炖燕窝的做法图解2

步骤2

将已发泡好洗干净的燕窝撕成细条，加入红枣，枸杞，冰糖。放水盖过燕窝1～2厘米。
红枣枸杞炖燕窝的做法图解3

步骤3

放进炖盅隔水蒸炖一个小时。
红枣枸杞炖燕窝的做法图解4

步骤4

美味滋补的燕窝即可享用。

红枣枸杞炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 茉莉ZX 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 甜 药膳 电炖锅

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