红枣枸杞炖燕窝

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准备一盅燕窝来保护家人的肺吧！

红枣枸杞炖燕窝的用料

干挑大燕盏 2盏 红枣 6个
枸杞 8个 石蜂糖 按个人口味
纯净水 大量

红枣枸杞炖燕窝的做法

红枣枸杞炖燕窝的做法图解1

步骤1

准备食材：大燕盏
红枣枸杞炖燕窝的做法图解2

步骤2

红枣枸杞
红枣枸杞炖燕窝的做法图解3

步骤3

石蜂糖
红枣枸杞炖燕窝的做法图解4

步骤4

把燕盏放入纯净水浸泡4个小时
红枣枸杞炖燕窝的做法图解5

步骤5

泡发后进行清洗、挑毛
红枣枸杞炖燕窝的做法图解6

步骤6

把燕盏撕成条状
红枣枸杞炖燕窝的做法图解7

步骤7

清洗后放在过滤网里挑一挑小燕毛
红枣枸杞炖燕窝的做法图解8

步骤8

把除石蜂糖以外的食材放入炖盅，加入适量纯净水
红枣枸杞炖燕窝的做法图解9

步骤9

放入锅内隔水炖，大火至开锅
红枣枸杞炖燕窝的做法图解10

步骤10

开锅后拧成最小火
红枣枸杞炖燕窝的做法图解11

步骤11

20分钟后加入石蜂糖（切记不要烫到）
红枣枸杞炖燕窝的做法图解12

步骤12

放糖后5-10分钟关火取出炖盅
红枣枸杞炖燕窝的做法图解13

步骤13

制作完成
红枣枸杞炖燕窝的做法图解14

步骤14

分盛到小碗全家人享用：燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。红枣保肝护肝、健胃补脑，枸杞可补气养血、促进睡眠，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。

红枣枸杞炖燕窝的烹饪技巧

切记不要让蒸汽烫到手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 C双子 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 调节内分泌 健脾养胃 粤菜 中国菜

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