香椿鸡蛋卷儿

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西衫乐稻
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　又到了吃香椿的季节，香椿含有维生素E和性激素物质，可以抗衰老和补阳滋阴哦。还可以健脾开胃，增加食欲。清热利湿、利尿解毒，香椿还含有丰富的维生素C，保健美容。

香椿鸡蛋卷儿的用料

鸡蛋 4个 盐 少许
香葱 适量 香椿 一把

香椿鸡蛋卷儿的做法

香椿鸡蛋卷儿的做法图解1

步骤1

香椿洗净用开水焯10秒变绿，马上过冷水。
香椿鸡蛋卷儿的做法图解2

步骤2

剁碎，放少许盐攥干水份
香椿鸡蛋卷儿的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散放香葱
香椿鸡蛋卷儿的做法图解4

步骤4

电饼铛烧热放少许油放蛋液，待蛋液凝固些了放上香椿碎。
香椿鸡蛋卷儿的做法图解5

步骤5

再半分钟左右开卷烙金黄出饼铛。

香椿鸡蛋卷儿的烹饪技巧

不要放面粉，会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 西衫乐稻 编写，未经授权不得转载

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