响油黄瓜

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Ann小叶子
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响油黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜 3瓣
干辣椒 2个 生抽 3勺
醋 2勺 盐 1克
糖 1克 香油 适量
油 适量

响油黄瓜的做法

响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

选一个直一些的黄瓜洗干净，去掉两端，用刮皮器刮成片状
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

然后依次卷起来
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

卷好的黄瓜摆放在盘中
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

蒜切成末，干红辣椒切成小段
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

调料汁:将生抽、醋、盐、糖、香油，调成料汁备用（可根据个人口味适量增减各种调料）
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

将调好的料汁浇在黄瓜上，蒜末和红辣椒段摆放在黄瓜上
响油黄瓜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

锅里烧适量热油，用小勺舀起热油浇在蒜末和红辣椒上，滋滋的响就可以了！

响油黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 家常味 下酒菜 家常菜 凉菜

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